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    以福州消费者问卷调查数据为基础,利用结构方程模型对福建乌龙茶的品牌忠诚影响因素进行计量分析研究。结果表明:福建乌龙茶的感官品质、价格合理性、购买便利性、广告,以及"消费者对自我形象的态度、对风险厌恶程

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    福建茶叶外销状况、存在问题及对策

    本文对福建乌龙茶、花茶、绿茶、红茶和白茶外销状况作了概述,分析了福建茶叶外销存在的问题,即发达国家的"技术贸易壁垒"对茶叶出口构成严重威胁;基础条件薄弱,影响茶叶质量提高;茶叶和茉莉花种植分散,卫生质

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  • 品质不比人家差,可十斤福建绿茶售价,拼不过一斤西湖龙井

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    乌龙茶制造与品质化学涉及制造原料理化性状、制造过程化学变化和成茶品质化学基础3方面内容。从原料、制造到成茶,贯穿其中的重要理论与技术原理是"控制",即:(1)选择适当茶树品种和一定成熟度的新梢以限制原

  • 假眼小绿叶蝉防治指标的研究

    假眼小绿叶蝉防治指标的研究

    利用网罩法测定了假眼小绿叶蝉不同虫口密度对茶鲜叶产量及受害指数的影响。在此基础上,建立了不同虫口密度与茶鲜叶经济损失率线性回归方程。根据目前茶叶的生产情况,制定了绿茶和乌龙茶不同茶区、茶季、茶鲜叶价格

  • 闽台茶业经济迅猛发展

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    中国茶网资讯:日前,海峡茶叶交流协会常务副会长陈光普来泉参加相关论坛,并发表演讲,论述了海峡两岸茶产业的发展现状与合作前景。陈光普在演讲中认为,两岸茶人承载着血浓于水的同胞情谊,携手合作,在5000年

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    专家倡议建设两岸乌龙茶产业带

    2005年4月17日开幕的第七届武夷山大红袍茶文化节吸引了多位中国茶界专家、学者,在18日下午举行的武夷山大红袍茶养生长寿高峰论坛上,福建农林大学教授杨江帆提出了建设两岸乌龙茶产业带的构建设想。杨教授

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    一、现状及特点1.产区不断扩大,产品凸显区域特色福建省地处东南沿海,气候、地理环境等自然条件十分适宜乌龙茶茶树品种的生长,同时又是乌龙茶产制技术的发源地。长久以来,福建乌龙茶的传统产区主要在以安溪为中

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    中国茶网资讯:"茶业是蕉城农业经济的重要支柱,成为了推动农民增收、农业增效的主要途径。"福建宁德市蕉城区茶业局相关负责人24日表示。蕉城是中国名茶之乡,全国重点产茶县,现有茶园面积达13.1万亩,茶叶

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    中国茶网资讯:近日,在福建武夷山举行的第五届海峡两岸茶叶博览会创下了全国专业茶展会的新记录。连续五届海峡茶博会在福建的成功举办,尤其武夷山茶博会的空前盛况,反映出闽茶品牌遍地开花的喜人形势,更是凸显了

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    永春佛手,在闽、粤以及东南亚侨胞中久负盛名,曾与"铁观音"齐名。一谈起永春佛手,很多茶人并不陌生,但在泉州市区,至今难觅几家专营永春佛手的茶店,但作为乌龙茶的重要品种,永春佛手却是不可或缺的地方品种之

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    中国茶网福建站讯:福建安溪铁观音集团股份有限公司立足于安溪县优质茶产区,以茶叶种植、毛茶加工为基础,以"凤山"牌乌龙茶为产品品牌,使用"安溪铁观音"地理标志。经过20多年来的市场推广,安溪铁观音一直稳

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    高山乌龙茶区生态环境好,鲜叶品质优,无污染,市场销售好,提高初制技术和优质率是提高效益的关键.通过调查上杭县高山乌龙茶产区的生产与加工现状,分析生产中存在的问题及原因,调查茶叶销售市场对品质要求,考察

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    讲茶道,基础是泡好茶,泡好茶的前提是要有好茶、好水、好器具、好环境、好泡手,然后在泡出好茶水这个基础上细细去品赏、品尝、品味。首先是茶,好茶最重要。中国是茶的故乡,福建是茶的重要发祥地。福建好茶很多,

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    中国茶网资讯:连日来,龙岩漳平市在充分调研全市茶产业发展现状的基础上,经过多方论证,正式向中国茶叶流通协会申报"全国生态产茶县"。漳平市委、市政府高度重视茶产业的发展,积极加大对茶产业支持力度,充分发

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    铁观音既是茶树的品种名,也是成茶的茶名。它产自福建安溪县西坪乡,至今有二百余年的历史,是乌龙茶中的极品。采制铁观音"鲜叶是基础,晒青作诱导,做青是关键, 炒青定品质,包揉塑外形,烘焙发香味"。其成茶特

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    近年来,全国著名的乌龙茶产区--福建省安溪县在总结3种崩岗治理模式(变崩岗侵蚀区为水保生态区、经济作物区、工业园区)的基础上,进一步探索实践治理崩岗与做大做强茶产业相结合的新途径,对一些地处交通条件较